Утки самые быстроспелые птицы, несутся практически круглый год, за год от одной утки можно получить до трех выводов утят. Наиболее выгодно в личных подсобных хозяйствах выращивание утят на мясо, особенно пекинскую породу уток мясного типа. Они быстро растут и хорошо откармливаются, очень выносливы и легко переносят суровые зимы. Утиное мясо высококалорийное, с отличными вкусовыми качествами.