Загорские белогрудые

Это своеобразно окрашенная птица: спина и часть крыльев серо-крапчатые (у голубых голубые), а шея, грудь, живот белые без пятен. Мясо у этих цесарок по вкусу больше напоминает мясо кур.

Цвет скорлупы яиц белогрудых цесарок - кремово-желтый, буро-коричневый или чисто белый. У них самая высокая групповая яйценоскость и самый большой вес яйца по сравнению с другими популяциями. Белогрудые цесарки неприхотливы к условиям кормления, но более пугливы, чем остальные породные группы, долго привыкают к человеку. Отличаются большей крикливостью.

Белогрудые цесарки отличаются повышенной яйценоскостью, скороспелостью, высокой жизнеспособностью. По всем показателям мясной продукции они превосходят исходных серо-крапчатых, а так же кремовых цесарок. Мясо этой разновидности отличается большей калорийностью и содержит минимальное количество золы.